Soupe Miso 

2 personnes

  • 5 cm de Wakamé trempé et coupé en petits morceaux.
  • 30 g de jeunes feuilles d’orties blanchies et émincées.
  • 1 bol de lait de soja.
  • 1 bol de bouillons de Kombu.
  • 1 c. à s. de Miso d’orge.
  1. Faites chauffer le lait de soja et le bouillon de Kombu ensemble. Puis ajoutez le Wakamé et les orties et faites cuire 2-3 mins
  2. Versez le Miso délayé dans un peu de bouillon et chauffez encore quelques instants

 

Servez immédiatement et bien chaud !


 

Bonne idée'algue !