Jus de légumes
2 personnes

  • 5 cm de Wakamé.
  • 1 c. à s. de Spiruline.
  • 1 feuille de chou vert blanchi
  • 50 g d’épinards blanchis.
  • 1 c. à c. de Tamari.
  • Un peu d’herbes de Provence en poudre

Jus de pommes 

2 personnes

  • 2  verres de jus de pomme fraichement pressés.
  • 1 c. à s. de poudre de Spiruline
  • 1 c. à c. de jus de citron vert.
  • Vanille et un peu de sel.
  1. Faites tremper le Wakamé dans deux verres d’eau. Égouttez et conservez l’eau.
  2. Coupez le Wakamé, la feuille de chou et les épinards finement, puis passez le tout au mixer avec l’eau de trempage de Wakamé, le Tamari et les herbes de Provence.
  1. Passez le tout au mixer.
  2. Laissez reposer quelques minutes au frais avant de servir.

 

Consommez ces jus avec des glaçons l’été et réchauffés l’hiver !


 

Bonne idée'algue !